Uma dieta para a gastrite é um sistema de energia especialmente projetado com o objetivo de remover as manifestações desta doença. Afinal, o tratamento medicamentoso não terá o efeito desejado se o paciente negligenciar a dieta para gastrite.
Brevemente sobre doenças, manifestações e tipos
A gastrite é uma doença do trato gastrointestinal, acompanhado pela inflamação provocada pelo microorganismo Helicobacter pylori. A bactéria penetra na mucosa gástrica, vive e multiplica lá. O microorganismo é capaz de produzir um biofilme que o protege dos efeitos dos antibióticos. Além disso, sobretensão nervosa, maus hábitos (tabagismo, álcool), comer demais, consumo de alimentos prejudiciais, ocerafish, tomar alimentos quentes excessivamente gelados ou quentes podem provocar a ocorrência da doença. A doença é acompanhada por sintomas extremamente desagradáveis:
- Dor no estômago;
- Uma sensação de queimação do esterno;
- Distúrbio digestivo (constipação, diarréia, flatulência);
- Uma sensação de desconforto e gravidade no estômago;
- Náusea, vômito.
Para aliviar os sintomas, é extremamente importante observar uma dieta para gastrite. Uma dieta equilibrada ajudará não apenas a reduzir os sintomas da doença, mas também contribuirá para uma rápida recuperação. A doença pode ocorrer de forma aguda ou crônica. Os seguintes tipos de gastrite aguda são distinguidos: simples, erosivo, fleummonoso. A forma aguda da doença se desenvolve instantaneamente, em apenas alguns dias.
Com o tratamento adequado, você pode lidar com ele dentro de uma semana. No entanto, para recuperação completa, você precisará de muito mais tempo e observar a dieta ajudando com a gastrite. Se a forma aguda da doença não for tratada, ela irá para o estágio crônico. Além disso, a doença entrará em forma constante se for negligenciada pela dieta desenvolvida em gastrite.
Sistema de energia
A dieta para gastrite ajuda a eliminar o ácido que excita as paredes gástricas. A dieta deve dominar os alimentos macios, ralados e leves que não sobrecarregam o estômago. Além da nutrição, é importante se livrar dos vícios que afetam negativamente o trato gastrointestinal, mas também em todo o corpo. A dieta na gastrite crônica implica a rejeição dos seguintes produtos:
- As coberturas melhoram o sabor dos alimentos (maionese, ketchup),
- Doce, assando,
- Comida frita, fumada, salgada e picante
- Carne gordurosa e peixe,
- produtos enlatados em conserva,
- Remessa, álcool, chá forte, café.
A dieta gastrite inclui:
- Mingau e sopas,
- Carne de vapor e peixe,
- baixo e com uma baixa parcela de produtos lácteos gordos.
Algumas recomendações
Se você preparar uma sopa de água da boca, seu caldo não deve conter gorduras, carne e vários óleos. Mesmo o fato de que, como resultado da cozinha, a carne será removida da panela não afeta a densidade de gordura no caldo. A sopa ainda não será considerada dietética. Esta regra se aplica não apenas a sopas, mas também à preparação de vegetais. Se de repente, depois de algum tempo, a dieta teve que ser interrompida, tudo terá que ser iniciado do zero. Este é o maior menos, mas ele treina resistência, paciência e auto -controle. E, naturalmente, não se esqueça dos esportes. Uma caminhada no parque, nadar ou outros esportes só se beneficiará na execução de todas as recomendações da dieta e melhorará seus resultados.
Características da dieta. Menu de exemplo
A dieta observada com gastrite consiste em nutrição frequente em pequenas porções. É ideal dividir refeições de alimentos em cinco partes. Observando o sistema de nutrição terapêutica, os pratos terão que ser cozidos principalmente para o vapor, os cereais podem ser fervidos. Para não ferir o estômago, é necessário monitorar a temperatura dos alimentos. É melhor comer à temperatura ambiente.
Menu aproximado:
1 dia
- Palvka na água, chá fraco,
- Pão com manteiga, geléia,
- Sopa de ervilha, costeletas a vapor,
- Purê de cenoura, sopa de pechincha,
- kefir.
Devo ajustar, a variedade de nutrição é importante para que não haja desconforto. Dê preferência aos produtos que você ama, o principal é que eles não são proibidos.
2 dias
- Pão com manteiga, chá fraco, mingau de hercumar,
- pudim de arroz, geléia,
- Sopa de beterraba com espinafre, peixe cozido,
- macarrão, almôndegas a vapor,
- Kisel, pão.
A dieta ajudará com gastrite a melhorar o trabalho do estômago.
3 dias
- Mingau de cevada, chá fraco,
- creme, leite, queijo cottage,
- Cream-sup de peixe,
- macarrão, peixe cozido, geléia,
- Queijo cottage de baixo gordura com creme.
A dieta com gastrite aliviará a inflamação no trato digestivo e estabelecerá secreção.
4 dias
- Pão com manteiga, chá fraco,
- Creme de brócolis, costeletas, arroz,
- Carne ou peixe cozido, Vermicelli,
- Creme creme-supoup de aipo, geléia,
- kefir.
A dieta na gastrite crônica fortalecerá a imunidade e aliviará alergias.
5 dias
- Mingau de abóbora, chá,
- Cenoura, trigo sarraceno, almôndegas, almôndegas,
- Sopa de trigo sarraceno, frango cozido,
- ladrilhos de peixe cozido no vapor, vermicelli, geléia de frutas,
- kefir.
A dieta correta para a gastrite acelerará significativamente o processo de recuperação.
6 dias
- Mingau de leite, queijo cottage, chá,
- Big Apple, geléia,
- sopa de ervilha, carne cozida, arroz cozido, compota,
- peixe cozido com legumes, purê de batatas, chá,
- kefir.
Uma dieta para gastrite ajudará não apenas a lidar com a doença, mas também contribui para a perda de peso.
7 dias
- omelete, chá (você pode adicionar creme),
- sopa de couve -flor, carne cozida, trigo sarraceno,
- sopa de arroz, purê de cenoura,
- arroz, carne,
- kefir.
Essa dieta é rigorosa, então nem todos podem resistir a ela. Não faz sentido observá -lo metade. É importante excluir todos os produtos proibidos da dieta, caso contrário, não será possível alcançar nenhum efeito positivo. Deve -se notar que a dieta é observada com gastrite de forma crônica para ter uma vida inteira. Frutas e vegetais crus não devem ser consumidos, eles devem passar por tratamento térmico, você terá que recusar doces para sempre. Legumes, cogumelos, fritos e salgados, também proibidos.
Se falarmos sobre gastrite aguda, dependendo de seu tipo, uma dieta será ajustada. Com gastrite erosiva, com gastrite atrófica e outras espécies, são excluídas frutas e bagas ácidas.
Gastrite em crianças
As crianças raramente estão sujeitas a esta doença, pois os pais monitoram cuidadosamente a nutrição das crianças nos primeiros anos de vida. Na maioria das vezes, a gastrite se desenvolve quando as crianças vão para a escola. A programação carregada, os círculos, as seções levam muito tempo, os lanches rápidos aparecem, geralmente não há pratos líquidos na dieta, lascas de abuso de crianças, bebidas carbonatadas e doces. Uma dieta perdida causa a doença. Os sinais da doença nas crianças são os mesmos que em adultos, apenas manifestados mais brilhantes, no entanto, o diagnóstico e o tratamento da doença são exatamente os mesmos.
Tratamento da gastrite
Antes de iniciar o tratamento da gastrite, os fatores que provocam a doença devem ser identificados e eliminados. Em seguida, é necessário restaurar processos normais no trato digestivo; em seguida, há uma terapia preventiva destinada a prevenir a recaída. Podemos dizer que os principais componentes do tratamento são: tomar medicamentos, dieta para gastrite crônica, medidas preventivas.
Às vezes, se a doença prosseguir em forma aguda, o paciente poderá ser proibido de comer até que a membrana mucosa seja restaurada. Durante essa fome, o paciente pode beber chá fraco e bebidas médicas. Após sintomas aliviados, o paciente pode comer, aderindo à dieta. Uma dieta na gastrite aguda é prescrita pelo médico assistente, com base nos resultados dos testes. O gastroenterologista chama a atenção para os indicadores da acidez do suco digestivo.
Além disso, pode ser necessária fisioterapia. Se a doença for provocada por bactérias, são prescritos antibióticos e medicamentos que reduzem a acidez. A dose de drogas é determinada pelo médico assistente. Normalmente, o curso do tratamento não excede duas semanas. Normalize a acidez e proteja a membrana mucosa do estômago dos antiácidos. Esses medicamentos agem rapidamente, envolvendo suavemente as paredes do estômago e aliviam a dor. Os antiacides são levados até 5 vezes por dia.
Ao mudar para essa dieta, o metabolismo e o nível de colesterol são normalizados. O fígado é levemente limpo, o glicogênio se acumula, a vesícula biliar é estimulada, e isso, por sua vez, leva à norma de todos os órgãos digestivos.
Possíveis complicações
A gastrite não é considerada uma doença perigosa e complexa, a exceção é apenas gastrite flegmonosa. No entanto, se a doença não for tratada, levará a complicações:
- sangramento,
- Doença péptica estomacal,
- Tumor epitelial da mucosa gástrica (câncer).
Freqüentemente, os pacientes têm perda de peso, à medida que as pessoas começam a recusar alimentos devido ao medo de sensações dolorosas. Embora seja muito mais fácil evitar sensações desagradáveis, equilibrar sua dieta e consultar um médico. A dieta na gastrite crônica ajudará a evitar deficiência de vitamina, anemia e recaída da doença.